Virginie Cooking

Pour 4 personnes

250 g de farine
2 oeufs
1/2 l de lait écrémé (ou demi-écrémé)
1 cuillère à soupe d'huile
1 pincée de sel
arôme ou sucre (facultatif)

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Dans le lait, ajoutez petit à petit les oeufs, la farine, le sel, le sucre, l'huile.
Bien mélanger. Vous n êtes pas obligé de la faire pauser, elle s utilise de suite. 

C'est prêt, vous pouvez faire sauter vos crêpes !!!!

Vous pouvez vous servir de cette recette pour des crêpes salées.