Virginie Cooking

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Gâteau Nath (sans oeuf)

Photo à venir ....

 

 

Pour 6 personnes ou 4 gourmands

 

200 g de farine

1 pincée de sel

150 g de sucre en poudre

50 g de beurre ramolli + une noisette pour graisser le moule

150 ml de lait

 

***************************

 

Dans un saladier, déposez la farine, le sel, le sucre et mélangez. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et mélangez.
Ajoutez le lait petit à petit et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Graisser votre moule, versez la préparation dedans et enfournez pendant 20 à 25 minutes environ.

Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau au milieu du gâteau sans oeuf lorsqu'elle ressort sèche.

C'est prêt !!!!

 

Petites variantes:

Ajoutez 100 grammes de pépites de chocolat ou remplacez la moitié de la farine par de la noix de coco râpée ou encore ajoutez 2 poires épluchées et coupées en dès.

 



19/01/2011
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