Virginie Cooking

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Papillotes de poulet aux légumes

Papilotte de poulet

Pour 2 personnes

2 Blancs de poulet

1 courgette

1 échalotte

4 champignons de Paris frais

1 marmite de légumes Knorr

10cl de vin blanc

Filet d huile d olive

Sel - poivre - ails

*****************

Préchauffez votre four à 180°

Dans 2 feuilles de papier d aluminum, mettez sur chacune un blanc de poulet. Coupez vos légumes en petit cube pour la courgette et en lamelle pour les champignons et échalotte.

 Ajoutez les dans vos papilottes sur le poulet. Relevez chaque bord et la ajoutez 5cl de vin blanc dans chaque papilotte puis un filet d huile d olive.

Salez légèrement, poivrez et mettez un peu d ails.

Coupez votre marmite en 4 et disposez 2 partis sur chaque blanc de poulet. Puis refermez les bords du papier aluminium en laissant juste un petit trou au sommet.

Mettez à cuire au four durant 30min

C'est prêt !!!

 



07/05/2011
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