Virginie Cooking

Virginie Cooking

Île flottante aux fruits express

Photo à venir .....

 

Pour 4 personnes

 

4 blancs d oeuf

1 cuillière à soupe de sucre glace ou de l aspartame

1 mangue fraiche (ou en boite)

1 demi boite de litchi avec le jus

 

******************

 

Faites monter les blancs en neige en ajoutant le sucre glace (ou l aspartame). Une fois montés, partagez les en 4 et mettez les dans un plat allant au micro onde. Placez vos blancs au micro onde à 750w pendant 3min. Voila une partie est deja faite, vos blanc sont cuits.

Dans un blender, mettrez les litchis avec le jus, mixez puis ajoutez la mangue fraiche et remixez.

Dans une coupe, mettez un blanc puis ajoutez le mélange de fruit. Répétez l opération 3 fois.

C'est prêt !!!!

 



19/01/2011
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