Virginie Cooking

Pour 6 personnes

 
 120 g de biscuit rose de Reims

3 carrés de chocolat

3 oeufs
120 g de sucre
60 g de beurre
1 pincée de sel

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Préchauffez votre four à 160°
Mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les oeufs entiers, les biscuits rose de Reims (que vous aurez rendu en poudre au préalable).

Mettez la préparation dans des petits moules à cake. Une fois mi dedant, coupez vos carrés de chocolat en 2 et ajoutez les au centre de chaque cake.
Cuire entre 30 et 40 min à four moyen.
Vérifier la cuisson en plantant un couteau qui doit ressortir sec.
C'est prêt !!!!