Virginie Cooking

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Cake lendemain de raclette

 

Pour 6 personnes


150 g de fromage à raclette
100 g de charcuterie coupée en petits morceaux (jambon, viande des grisons, ce qui vous reste...)
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
100 g de fromage râpé

1/2 verre de lait
1/2 verre de vin blanc

sel - poivre

 

*************************

 

Préchauffez votre four à 180°

Mélangez les oeufs, la farine, la levure, salez et poivrez.
Versez le lait et l'huile, puis ajoutez le fromage râpé. Ajoutez le fromage à raclette et la charcuterie en petits morceaux.
Beurrez un moule à cake et y verser la préparation

Cuire pendant 40 min.

C'est prêt !!!



29/01/2011
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