Virginie Cooking

Virginie Cooking

Endiflette

 

 

Pour 4 personnes

 

5 endives

200 g de lardons

3 oignons

1 Reblochon

1 cuillière a soupe d huile d olive

Sel - poivre

Crème fraiche

Vin blanc

 

************************************

 

Préchauffez votre four à 180°

Faire revenir dans l huile d olive les endives coupées en petite lamelle avec les oignons et les lardons. Déglacé avec un peu de vin blanc . Une fois cuit, mettez cette préparation dans un plat allant au four. Ajoutez par dessus les lamettes de Reblochon puis la crème.

Mettez au four 15/20min.

C'est prêt !!!!

 

Je tiens à remercier ma soeur Nath qui ma donner cette recette



24/01/2011
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