Virginie Cooking

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Moules marinières au vin blanc

 

 

Pour 4 personnes

 

1,2 kg de moules de bouchot déjà nettoyée sous vide

1 oignons

5 cl de vin blanc sec

1/4 botte de persil

Poivre

 

*******************

 

Mettre les moules dans une casserole, ajoutez l oignon coupées en petits morceaux et le persil haché
Ajouter le vin blanc et cuire à feu vif avec un couvercle.

 

C'est prêt !!!
Servir avec des frites ou du riz

Dés que les moules sont ouvertes, sortir les moules du feu.

 



29/01/2011
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