Virginie Cooking

Virginie Cooking

Pâte brisée légère

 

 

Pour environ 350g

 

200g de Farine
100g de beurre

1 cuillère (à café) rase de sel
1 cuillère (à café) rase de levure
10cl d'eau

*************


Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier. Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez l'eau et le beurre au milieu de la farine et mélangez avec une cuillère en bois. Quand ceci devient difficile, faites une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 1 demi-heure.



04/03/2011
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 15 autres membres