Virginie Cooking

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Avocat aux miettes de surimi sauce aurore

Photo à venir ....

 

 

Pour 4 personnes

 

2 avocats

1 demi sachet rapé de surimi saveur crabe

Pour la sauce aurore:

2 cuillières à soupe de ketchup

3 cuillières à soupe de mayonnaise

 

***************************

 

Sauce aurore:

 

Mélangez le ketchup et la mayonnaise.

La sauce est prête.

 

Coupez vos avocats en 2 et enlevez la peau de chaqun. Coupez chaque partie en petit cube ou lamelle que vous disposerez dans une coupelle ou petite assiète. Parsemez de miette de surimi.

Chaque invité se servira de sauce.

C'est prêt !!!

 

 



22/01/2011
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