Virginie Cooking

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Boeuf simple

 

Pour 4 personnes

 

1kg de viande de boeuf, préférence bourguignon

1 échalotte

200g de champignons de Paris

1 marmite de Maggi légumes & boeuf

Sel - poivre

4 cuillières à soupe d eau

 

****************

 

Coupez en dé votre viande de boeuf. Dans un filet d huile d olive, mettez votre viande puis laissez cuire pendant 6min en remuant de temps en temps. Ajoutez votre échalotte émincée puis les champignons coupés en lamelles. Laissez cuire pendant 6min en remuant de temps en temps. Salez, poivrez puis ajoutez la marmite. Remuez correctement que la marmite soit toute fondu puis ajoutez vos 4 cuillières a soupe d eau.

Laissez cuire à feux doux pendant 10min.

C'est prêt !!!

 



16/02/2011
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