Virginie Cooking

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Saucisson & pomme de terre

 

Pour 4 personnes

 

1 saucisson à cuire

8 pommes de terre

Sel - poivre

2 clou de girofle

1 marmitte légume de knor

 

************************

 

Epluchez vos pommes de terre que vous metterez dans un faitou ou casserole.

Piquez le saucisson puis mettez le dans le faitou.

Mettez les 2 clou puis la marmitte au fond du faitou, salez, poivrez, puis ajouter de l eau juska que ca recouvre les pommes de terre et a moitié le saucisson (cela cuira avec la vapeur de la cuisson des pommes de terre)

Laissez cuire environ 20min. Regardez si vos pommes de terre sont cuite en piquant. Si cela rentre facilement sans etre dur c'est cuit.

C'est pret !!!

Dégustez avec une bonne salade verte....



18/01/2011
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