Virginie Cooking

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Coquilette aux St Jacques et petits légumes

 

Pour 4/6 personnes

 

500g de coquilette (ou autre pâte)

150g de champignons surgelés

200g de Noix de st Jacques surgelées

100g de petit pois

25cl de crème fraiche liquide

Sel - poivre - persil - ails semoule

1 kub or

 

************************

 

Faites cuire vos pâtes dans l eau avec un kub or.

Dans un faitou, mettez à cuire vos champignons et vos noix de st Jacques encore surgelés puis poivrez et ajoutez de l ails semoule. Bien faire cuire et quand l eau a disparu ( l eau des aliments surgelés fondu) ajoutez la crème liquide puis laissez réduire 5min a feux doux.

Une fois vos pâtes cuitent, ajoutez les à la préparation, remuez bien et laissez cuire a feux doux pendant 2/3 min.

C'est prêt !!!



21/02/2011
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