Gratin pomme de terre avec saumon & mozza
Pour 6/8 personnes
1 kg de pomme de terre
4 tranches de saumon fumé
1 boule de mozzarella
10cl de vin blanc
25cl de crème liquide
Poivre - ails semoule
Sel (vraiment léger)
Gruyère rapé
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Préchauffez votre four à 180°
Pendant ce temps, épluchez vos pommes de terre puis passez les au robot pour avoir de fine rondelle.
Faites une première couche (moitié de votre plat) puis placez vos tranches de saumon puis votre boule de mozzarella en petit cube. Poivrez et mettez un peu d ail puis rajoutez le reste des pomme de terre. Poivrez de nouveau puis salez légèrement.
Ajoutez un peu de gruyère rapé puis mettez la crème liquide et le vin blanc.
Mettre a cuire pendant 30/45min
C'est prêt !!!
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