Virginie Cooking

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Macaroni à la carbonara

 

Pour 4 personnes

 

400g de macaroni ou autres pâtes

1 boite de lardon allumette

1 oignon

25 cl de crème liquide

Poivre - ails semoule - persil

1 kub or

 

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Faire cuire vos macaronis normalement et ajoutez dans l eau de cuisson 1 kub or.

Coupez votre oignon en 2 pour recoupez le en lamelle. Faite le revenir avec les lardons dans un faitou. Ajoutez la crème fraiche quand les lardons sont cuits et laissez réduire un peu. Une fois les macaronis cuits, ajoutez les à la crème et les lardons. Remuez le tous et laissez cuire ensemble pendant 2min. Poivrez et mettez un peu d ails et du persil.

C'est prêt !!!

 

 Recette simple mais très sympa qui fait rêver mon papa...



11/02/2011
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