Virginie Cooking

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Pâte feuilletée

 

Pour environ 500g

 

250 g de farine
125 ml d'eau
175 g de beurre
1 pincée de sel

 

**************

 

Mélangez l'eau et le sel dans un récipient. Coupez le beurre en petits dés. Mélangez la farine avec le beurre et l'eau salé. Travaillez la pâte de manière à obtenir une boule. Laissez reposer 1h au frigo. 



04/03/2011
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