Virginie Cooking

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Purée maison

 

Pour 4 personnes

 

10 pommes de terre taille moyenne

1 kub or

2 verre (style whisky) de lait

Sel - poivre - ails/persil semoule

1 cuillière à soupe de beurre

 

*********************

 

Epluchez vos PDT et coupez les en cubes puis mettez les a cuires dans l eau salé avec le kub or pendant 20min.

Un fois cuites, égoutez les et écrassez les. Une fois écrassées, ajoutez le poivre, l ails/persil en semoule, le beurre puis le lait. Mélangez le tous et laissez cuire au feux pendant 5min. Faite attention que cela n accroche pas.

C'est prêt !!!

 

 

Variante:

Purée au curry:

Ajoutez une demi cuillière a café de curry 

 



16/02/2011
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