Purée maison
Pour 4 personnes
10 pommes de terre taille moyenne
1 kub or
2 verre (style whisky) de lait
Sel - poivre - ails/persil semoule
1 cuillière à soupe de beurre
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Epluchez vos PDT et coupez les en cubes puis mettez les a cuires dans l eau salé avec le kub or pendant 20min.
Un fois cuites, égoutez les et écrassez les. Une fois écrassées, ajoutez le poivre, l ails/persil en semoule, le beurre puis le lait. Mélangez le tous et laissez cuire au feux pendant 5min. Faite attention que cela n accroche pas.
C'est prêt !!!
Variante:
Purée au curry:
Ajoutez une demi cuillière a café de curry
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