Pavé de rumsteak à ma façon
Pour 2 personnes
2 pavés de Rumsteak
Moutarde à l ancienne
1 échalotte
20cl de vin blanc
1 marmite au boeuf de maggi
Sel - poivre
Huile d olive
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Préchauffez votre four a 180°
Badigeonnez de chaque côté vos rumsteaks de moutarde à l ancienne. Salez, poivrez chaque face et disposez les dans un plat allant au four.
Emincez votre échalotte et disposez la dans tous le plat et aussi sur les rumsteaks.
Idem avec la marmite de boeuf.
Ajoutez le vin blanc en arrosant au passage la viande.
Une fois le tous fini, ajoutez un filet d huile d olive sur la viande.
Mettez à cuire pendant 15/20min
C'est prêt !!!
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